(此图左部分文字为春分内容)
(此图左部分文字为惊蛰内容)
桃始華,易通卦騐,驚蟄,大壮初九,候桃始华,不华仓库多火。
仓庚鸣,邓康成注:仓庚,驪黄也,方言云:齐人谓之搏黍。
鹰化为鸠,邓康成注:鸠,搏穀也。孔颖达疏,或以为此鸟鸣则布种其穀云。
惊蛰,二月节。《夏小正》曰正月启。蛰,言发蛰也。万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。桃始华。桃,果名,花色红,是月始开。仓庚鸣。庚亦作鶊,黄鹂也。《诗》所谓有鸣仓庚是也。《章龟经》曰仓清也,庚新也,感春阳清新之气而初出,故名。其名最多。《诗》曰黄鸟,齐人谓之搏黍,又谓之黄袍僧,家谓之金衣公子。其色鵹黑而黄,又名鵹黄。谚曰:黄栗畱黄莺莺儿。皆一种也。鹰化为鸠。鹰,鸷鸟也,鹞鸇之属;鸠即今之布谷。章龟经曰,仲春之时,林木茂盛,口啄尚柔不能捕鸟,瞪目忍饥如痴而化,故名曰鳲鸠。王制曰,鸠化为鹰,秋时也,此言鹰化为鸠春时也。以生育肃杀气盛,故鸷鸟感之而变耳。孔氏曰:化者反归旧形之谓,故鹰化为鸠,鸠复化为鹰。如田鼠化为鴽,则鴽又化为田鼠。若腐草为萤鴙,为蜃爵,为蛤,皆不言化,是不再复本形者也。
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”
此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。故惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷,中国大部分地区进入春耕季节。古代分惊蛰为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”惊蛰三候所代表的花信为:“一候桃花,二候杏花,三候蔷薇。”
惊蛰饮食:
惊蛰时节,易咽干冒火,民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热,滋五脏之阴。”枇杷、百合、大枣、银耳、莲藕、山药都有润肺健脾功效。春属木,对应肝脏,吃东西讲究清温平淡。常吃新鲜蔬菜、鸡、蛋、奶,都能强身健体。春季切忌妄动肝火,建议肝火旺的人暂别羊肉、狗肉,选择清肝、降火和滋阴的鱼类禽类,养肝护肝,疏肝理气。
红酒雪梨:清洗雪梨,削皮,雪梨去核;倒红酒入碗,雪梨放入红酒腌制;红酒入锅,梨放入锅中煮,倒入冰糖,转小火,中间把梨翻转几次入味;关火,闷;摆盘,装饰。
【郭旭解】
“桃始华”于卦气为《水天需》的外卦,坎值上六,雷鸣雨作初成,值惊蛰的初候,惠栋引《御览》载《易纬通卦验》“惊蛰,大壮初九,候桃始华,不华仓库多火”,今图与之合。便是指消息卦的大壮,它的初九爻为桃始华。但惠栋也指出《通卦验》“姤上九,候蝉始鸣,不鸣国多妖言”案图,姤九五,蜩始鸣,上九,半夏生,迟一候者”。朱子发震云“《易通卦验》,易家传先师之言,所纪气候比之《时训》,晚者二十有四,早者三。今图以《时训》,故异也。”也就是卦气图依时训,而通卦验是依易家传师法而得,所以有二十七卦有时差;“仓庚鸣”于卦气为《水雷随》,坎值上六,乃雷入于水中,值惊蛰的次候,于物候则黄鹂鸟鸣啼;“鹰化为鸠”于卦气为《火地晋》,这是因为当值上六为阴,继之以阳,如太阳在大地之上,所以用《火地晋》来象征,日夜各半的春分前夕,之后日渐长。按此推理,白露的末候,居离上九,当日夜各半的秋分前夕,之后夜渐长,应当以明夷卦当令,但秋分的辟卦为《观卦》,乃尚有可观之道,所以不宜当令,所以用《大畜卦》当令,而将《明夷卦》纳到《剥卦》当道的寒露末候。